El sábado 9 de noviembre el pueblo de Cristóbal celebra la Fiesta de la Matanza Tradicional con diversas actividades en torno a esta tradición popular, que antiguamente reunía a familiares y vecinos para transformar y conservar en deliciosos productos el cerdo criado a lo largo del año.
A las 9 de la mañana se lleva a cabo la matanza amenizada por un tamborilero y con chocolate, churros, perrunillas y aguardiente en la carpa municipal.
A las 13 horas, la Peña el Miembro organiza un encierro infantil con carretones y después habrá una degustación y maridaje de vinos "Tiriñuelos" con productos de la comarca y típicos del cerdo en la carpa municipal.
Ya por la tarde, a las 19 horas el grupo "Rumba Estrés" dará un concierto en la carpa, y terminará el día a las 23:30 h., con una verbena amenizada por la orquesta Kronos.