RECETAS de VANGUARDIA       Milhojas de lengua de morucha escabechada, con boletus edulis laminados, en su aceite de oliva con trufa blanca María Isabel Pascual Criado   Popieta de morucha de otoño, castañas y confitura de membrillo y peras Francisco José López Duque           Charlota de calabacín con picadillo de morucha, jamón y mousse de pato Víctor Andrés Hernández Rogado   Pastel de patata con pie de morucha, boletus y gamba roja José María Blanco Pérez           Milhojas de rabo de morucha y calabaza con recuerdos de frambuesa Gerardo García Barrio               Pag. 2 de 2. Total: 11 recetas   + más recetas +
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