A actividade cinegética conta com variadas possibilidades na província de Salamanca.
Os apreciadores de caça maior poderão deliciar-se com as montarias que se celebram anualmente em diferentes lugares da nossa geografia, onde o javali é a estrela da captura.
A Reserva Nacional de Caça das Batuecas conta, também, com magníficos exemplares de cabra hispânica, além de outras espécies de cervídeos oferecidas ao caçador em numerosas explorações cinegéticas.
A caça menor pode ser desfrutada por todo o território da província, se bem que seja contemplada na sua genuína variante no nordeste de Salamanca. Lá, no concelho de Peñaranda, a caça com galgos pode ser contemplada nas frias manhãs do Inverno, num dos mais belos e respeitosos lanços que qualquer apreciador da natureza poderia desejar.
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