19.04.24.- La Diputación de Salamanca, a través del club de promoción Salamanca en bandeja, contará por primera vez con un stand propio en Salón Gourmets 2024, el evento gastronómico líder a nivel europeo en el sector de los alimentos de calidad que se celebrará del 22 al 25 de abril en IFEMA (Madrid) con la participación de 10 socios productores de Salamanca en bandeja.

La asistencia a Salón Gourmets, como señaló el diputado de turismo, Juan Carlos Zaballos, supone un nuevo paso adelante en la decidida apuesta por la promoción agroalimentaria que se viene desarrollando desde Diputación de Salamanca, y contribuirá en favor de la proyección internacional de la imagen general de los productos salmantinos, en la consolidación de la provincia como destino gastronómico de primer orden y en el fortalecimiento de las empresas participantes.

El stand de Salamanca en bandeja estará situado en la zona central del Pabellón 3, en concreto en el número 3C30 y contará con 48 metros cuadrados en los que se darán cita 10 asociados de diferentes tipologías y perfiles: productos ibéricos (jamones, embutidos y carnes frescas), morcillas y farinatos, vinos, productos gourmet elaborados y listos para consumir, bacalao y dulces tradicionales. Una amplia selección que demuestra una vez más el enorme   potencial y la diversidad agroalimentaria de la provincia de Salamanca.

A las presentaciones realizadas por los propios productores se les unirá un amplio programa de demostraciones gastronómicas ofrecido por las escuelas de hostelería pertenecientes a Salamanca en bandeja. De forma que, a lo largo de las 4 jornadas, se desarrollarán en torno a 20 showcookings en una zona especialmente diseñada para tal fin en el stand, donde el producto salmantino brillará con luz propia.

Salamanca es ampliamente reconocida por alimentos muy emblemáticos como las elaboraciones a partir de cerdo ibérico, las carnes de la dehesa o las legumbres entre otros y con la asistencia a este tipo de eventos se refuerza aún más esa importancia a nivel nacional. Pero también se busca proyectar al público profesional que la provincia ofrece de forma complementaria muchos otros productos de calidad, favoreciendo así su comercialización y ampliando los canales de venta y distribución, algo que redundará en el desarrollo del tejido económico provincial.

Los asociados participantes en Salón Gourmets 2024 son: Ibéricos Crego, Rodilla & González–Torrencinas,  Garcigrande de bellota, Hergaher, Bodega Dominio de la Sierra, Valdelicias Productos Gourmet, Bacalaos M. Bueno, Obleas Pan de Ángel, Escuela Hostelería Salamanca y Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes.

Salamanca en bandeja es un club de promoción gratuito y abierto a todos los productores, restaurantes, comercios y distribuidoras que deseen integrarse y formar parte.  Actualmente cuenta con 98 asociados. Toda la información sobre cómo solicitar la adhesión está disponibles en página web www.salamancaenbandeja.es

La 37 edición de Salón Gourmets, que se desarrollará en 5 pabellones que albergarán a más de 2.000 expositores, 55.000 productos gourmet y 1.500 novedades, prevé una afluencia de unos 100.000 visitantes profesionales.

18.04.24.- El presidente de la Diputación, Javier Iglesias, acompañado por el diputado de Planes Provinciales, Antonio Labrador, ha dado a conocer la propuesta del equipo de gobierno de La Salina para los Planes Provinciales de 2024-2025, programa estrella de la institución provincial que repercute en los 361 municipios de la provincia.

Una propuesta que llega con importantes novedades, la primera de ellas, el incremento de la cuantía que pasa de los 22,6 millones de euros de la convocatoria 2022-2023 a 25,5 millones, los que supone un incremento del 12,7% respecto a la convocatoria anterior para repartir en las dos anualidades.

Los planes provinciales 2024-2025 tendrán además en cuenta la mayor dispersión de la población en núcleos, incrementando la cantidad resultante del Reparto Final del Plan Bianual en 6.000 euros por entidad local menor con población mayor o igual a 10 habitantes.

Pero sin duda una de las más importantes novedades que se incluyen en esta convocatoria es el coeficiente de despoblación que destina una cuantía de 250.000 euros a repartir entre los municipios que hayan perdido más de un 3% de población en el periodo 2019-2023. En este sentido Iglesias afirmó “queremos favorecer la gestión de los municipios más afectados por el fenómeno de la despoblación y compensar así la pérdida de fondos derivada de esta cuestión. Y es que una gestión eficiente es la mejor de las armas para combatir un fenómeno tan complejo como éste”

Respecto a las cuantían de las que dispondrán los municipios con este aumento, el presidente destacó que el municipio más pequeño podrá disponer en los dos años de 30.000 euros, 2.000 euros más que en la convocatoria anterior, y al municipio más grande, Santa Marta de Tormes, le llegarán algo más de 592.000 euros. 

En esta nueva convocatoria, serán los ayuntamientos quienes se encarguen de ejecutar las obras menores. La Diputación de Salamanca apuesta una vez más por la mejor efectividad, mayor gestión y agilidad de los ayuntamientos primando una vez más la autonomía municipal, lo cual, no generará ningún gastro extra, ya que la institución provincial subvencionará los gastos de asistencia técnica con hasta un 10% del total del presupuesto. 

Cabe recordar que los Planes Provinciales es la mayor herramienta de gestión con la que cuentan los ayuntamientos, dando como resultado una mejor calidad de vida a los vecinos de los municipios de la provincia de Salamanca.

17.04.2024.- La decimotercera edición del Festival Internacional de Cine de Ciudad Rodrigo pasa a denominarse FICCI-ON. El certamen, ha sido presentada por el diputado de cultura, David Mingo, junto al alcalde de Ciudad Rodrigo, Marcos Ilgesias y al director del Festival, Pablo Moreno.

El festival mantiene sus señas de identidad vinculadas a valores educativos, sociales, culturales y espirituales.

En esta decimotercera edición, se mantiene el programa específico concebido para crear cantera de espectadores entre los alumnos de los centros educativos de la comarca, que están convocados a distintas sesiones en el Cine Juventud, bajo el enunciado EDUCAFICCI-ON.

Una novedad de FICCI-ON es la EXTENSIÓN DEL FESTIVAL A DIEZ MUNICIPIOS DE LA PROVINCIA este verano, pues FICCI-ON no concluirá en la gala de clausura de la edición, sino que se mantendrá vivo en el tiempo para cumplir con el propósito de llevar la cultura y el cine al medio rural salmantino.

Serán diez los municipios que reciban programación durante los meses de julio y agosto, concretamente una selección de cortometrajes, gracias al impulso del Área de Cultura de la Diputación de Salamanca. 

El certamen se celebrará entre los días 19 y 27 de abril.

Un total de treinta y un títulos integran una selección en la que conviven la ficción, el documental y la animación entre producciones mayoritariamente españolas.

14.04.24.- La delegación de la Diputación de Salamanca concluyó su viaje institucional a Argentina con una visita a la ciudad de Mar de Plata donde también reside una gran colonia de salmantinos emigrantes tras la capital bonaerese. En la visita efectuada en la jornada del domingo, el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, acompañado por las diputadas, Eva Picado y Pilar Sánchez, mantuvieron la tarde dominical un encuentro institucional con la junta directiva y con los salmantinos que forman parte del Centro de Castilla y León en Mar del Plata.

Durante el encuentro, destacaron las históricas raíces que este centro ha mantenido con la Diputación, con programas como Operación Añoranza y Viaje a las Raíces, que les permitió durante muchos años reconectar con la tierra que los vio nacer como salmantinos y también a sus descendientes conocer el lugar de nacimiento de sus familiares.

Así los transmitieron al presidente de la Diputación de Salamanca, el actual presidente del Centro en Mar de Plata, José Martín Zote, y José Pérez Pinar, quien fuera durante más de dos décadas presidente del Centro de Castilla y León, quienes agradecieron la visita salmantina. Javier Iglesias, por su parte, recordó la importancia de mantener vivas las raíces y transmitir un legado común y propio como el charro, a las siguientes generaciones. De este modo, destacó la labor que llevan a cabo en este centro, que es de referencia histórica en la sociedad marplatense.

A través de la cultura, la música y la gastronomía, los socios de este centro han contribuido a mantener vivas sus tradiciones y el rico patrimonio histórico de la provincia salmantina. Como ejemplo, citaron que celebran algo tan típico como el Lunes de Aguas, en el que no puede faltar el tradicional hornazo charro.

Por este motivo, el presidente anunció la posibilidad de realizar una colaboración para la celebración de un mes cultural vinculado a las tradiciones charras para que participe la sociedad marplatense y que cuente con un apoyo económico por parte de la Diputación de Salamanca.

Javier Iglesias valoró la cercanía de los argentinos y la acogida que prestaron a los emigrantes españoles en una época muy dura para quienes tuvieron que dejar todo en su país, en busca de una vida mejor. De hecho, destacó que de los casi 36.000 salmantinos que residen fuera de la provincia, 11.600 lo hacen en Argentina, siendo éste el primer país del ranking de nacidos en Salamanca que ahora residen fuera de esta tierra.

13.04.24.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, junto a las diputadas Eva Picado y Pilar Sánchez, concluyeron este sábado por la tarde la primera etapa de su viaje a Argentina con un encuentro con socios del Centro Salamanca en Buenos Aires y con empresarios salmantinos y descendientes de salmantinos en la capital bonaerense para intercambiar experiencias y explorar nuevas vías de negocio conjuntas.

En la reunión, que se celebró en la Casa Salamanca en Buenos Aires, se destacó la importancia de estrechar lazos de colaboración y de la necesidad de no perder las raíces comunes, que pueden también extrapolarse al ámbito empresarial.

Para simbolizar ese intercambio de culturas, el Centro salmantino organizó un espectáculo llamado Misa Criolla en la que se entrelazaron los cánticos típicos salmantinos con las danzas y músicas tradicionales criollas. Los coros y los cuerpos de baile de las casas de Salamanca y Zamora participaron en este acto de hermanamiento entre culturas.

A este acto asistieron diferentes personalidades como los presidentes de las casas regionales de Castilla y León, Agustina Berñanga (León), Alfredo Miranda (Zamora), Julia Hernando (Burgos), el cónsul general de España, Fernando García Casas, y la presidenta de la Federación de las Casas Regionales, Emilce Arroyo, entre otras.

Los empresarios pusieron de manifiesto su interés por ampliar las vías de negocio y de hacerlo a través de la provincia de Salamanca, por destacar en áreas concretas como la industria cárnica o agroalimentaria. Solo en el municipio de Guijuelo, recordó el presidente de la Diputación de Salamanca, hay cerca de 200 industrias vinculadas al cerdo ibérico.

En este sentido, Javier Iglesias explicó las iniciativas que ha impulsado la Diputación de Salamanca para la retención de talento y para impulsar el asentamiento de nuevos negocios en la provincia. Entre ellas, se encuentra la Estrategia de Empleo, dotada con 3 millones de euros, para emprendedores que quieren poner en marcha una iniciativa empresarial, con ayudas concretas para el inicio de su actividad.

Asimismo, destacó experiencias piloto a las que se pueden sumar los emprendedores argentinos, como el programa creado para facilitar el relevo generacional de negocios asentados en el mundo rural, que buscan un traspaso, y cuyas Ferias se estan celebrando perecisamente este fin de semana y el próxino, además de, comentó, poderlo seguir por las redes y aplicaciones. De este modo, se da continuidad a empresas en muchos casos de éxito y que funcionan, lo que permite que el municipio siga contando con destacados negocios que dan vida en el mundo rural.

Por todo esto, recordó que en el mundo rural, en la provincia salmantina hay oportunidades y el objetivo de la Diputación de Salamanca es fomentarlas y darlas a conocer.

Javier Iglesias, como Eva Picado y Pilar Sánchez, continúan este domingo el viaje institucional de la Diputaicón de Salamanca a Argentina desplazándose a la ciudad de Mar de Plata, donde está asentada una gran colonia de castellanos y leoneses, entre los que son casi mayoritarios los salmantinos. Aquí se reunirán con la junta directiva de la Casa de Castilla y León en Mar de Plata además de tener un encuentro con algunos de los salmantinos que forman la colonia emigrante charra en esta ciudad Argentina.

13.04.24.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, acompañado por el presidente de la Casa de Salamanca en Buenos Aires, Rubén Gómez, firmaron este viernes, en la Casa de Salamanca en Buenos Aires, un protocolo de colaboración para garantizar un programa estable de actividades de los salmantinos emigrados a este país latinoamericano.

Un acto al que asistieron también las diputadas de Bienestar Social, Eva Picado y la diputada de Medio Ambiente, Pilar Sánchez, que acompañan al presidente en el viaje institucional que durante estos días realiza al país argentino, y en que también estuvieron presentes miembros de la junta directiva del Centro salmantino, ratificando así su compromiso por mantener una programación cultural y social estable, que ayude a mantener vivas las tradiciones y el rico patrimonio cultural e histórico salmantino.

A través del presente protocolo, destacaron su interés por reactivar y mantener actividades de tipo cultural, etnográfico y gastronómico que se realizan en el Centro de Salamanca en Buenos Aires, por su importancia para mantener vivas las tradiciones salmantinas en la colonia de descendientes salmantinos en este país.

En concreto, el presidente de la Diputación de Salamanca destacó que preservar las raíces salmantinas y la vinculación de estas personas que tuvieron que emigrar de su tierra, es uno de los principales objetivos del presente convenio con el que también la Diputación de Salamanca quiere acercar culturas y favorecer las relaciones de los emigrantes salmantinos y sus descendientes con su tierra.

Aunque actualmente se desarrollan acciones de carácter puntual en dicho centro, la Diputación de Salamanca desea establecer una colaboración estable con los salmantinos emigrados a Argentina para que se lleve a cabo una programación específica que puede incluir exposiciones, talleres tradicionales, la edición de publicaciones e investigaciones específicas y otras acciones que potencien el valor etnográfico de las raíces salmantinas de los socios de esta casa.

Asimismo, a través de estas actividades, se dará a conocer la herencia cultural charra en la sociedad argentina.

El presidente avanzó que de este modo se logran acercar culturas y se salda una deuda moral con aquellas personas que tuvieron que dejarlo todo y enfrentarse a un mundo desconocido. Ellos, añadió, nunca olvidaron Salamanca y es justo que la provincia tampoco les olvide.

Por su parte el presidente de la Casa de Salamanca en Buenos Aires, expresó su agradecimiento a la delegación salmantina por fortalecer los vínculos y mostró su interés por continuar con el legado que sus padres, sus abuelos y todas las generaciones de salmantinos les dejaron. Un patrimonio histórico y cultural que les une y que quieren seguir transmitiendo a las futuras generaciones.