04.09.2026.- SALAMAQ, la gran feria de referencia del sector primario, se convierte en uno de los mejores escenarios para poner de manifiesto la apuesta conjunta de la Diputación de Salamanca y la Universidad de Salamanca por la formación, la investigación y la innovación al servicio del campo y de la ganadería.

En el marco de la feria, el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, y el rector de la Universidad de Salamanca, Juan Manuel Corchado, han querido poner en valor la colaboración que ambas instituciones mantienen desde hace años y que tiene uno de sus próximos hitos en la ampliación de los espacios puestos a disposición de la Universidad de Salamanca en la Escuela de Capacitación Agraria, destinados a la actividad docente y clínica vinculada al futuro Grado de Veterinaria.

“Si hay un lugar y un momento adecuados para hablar del futuro de la veterinaria, de la formación de nuestros jóvenes y del futuro del sector primario, ese lugar es SALAMAQ”, ha señalado Javier Iglesias.

El presidente de la Diputación ha destacado que SALAMAQ representa precisamente la evolución que está experimentando el sector primario: “Es tradición, capacidad productiva y profesionalización, pero también es innovación, tecnología, conocimiento y futuro”.

El acuerdo entre la Diputación y la Universidad de Salamanca afecta a un solar de más de 46.500 metros cuadrados situado en la Escuela de Capacitación Agraria, en la carretera de Carbajosa, en el barrio de San José, donde la Universidad de Salamanca ya ha comenzado las obras de reforma. Para Javier Iglesias, “no estamos hablando simplemente de ceder unos terrenos, sino de poner patrimonio público al servicio de un proyecto estratégico para Salamanca”.

Por su parte, el rector consideró este proyecto como “un éxito” compartido con la Diputación de Salamanca, “porque sin su ayuda no habría sido posible y estos estudios no serían una realidad, pues su implantación y desarrollo depende en gran medida del ímpetu con el que la Diputación impulsa y defiende a este sector”.

El objetivo es que estos espacios permitan desarrollar actividades vinculadas a la docencia y la clínica veterinaria, facilitando que los futuros profesionales puedan adquirir una formación práctica y mantener un contacto directo con la realidad del sector ganadero.

La apuesta cobra especial relevancia en una provincia como Salamanca, una de las grandes referencias ganaderas de España, con alrededor de un millón y medio de cabezas de ganado.

La nueva titulación de Veterinaria comenzará sus clases el próximo lunes, 7 de septiembre, en la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, según ha avanzado el recto, con las 90 plazas ofertadas cubiertas, y con la constatación del gran interés despertado entre los estudiantes para cursarla al registrarse 1.800 solicitudes durante el periodo de preinscripción. A estos datos positivos se suman también las matriculaciones en el grado de Ciencias Ambientales, con 66 alumnos de nuevo ingreso (16 más que el pasado año) y 59 en Ingeniería Agroalimentaria (43 el pasado curso).

En este contexto, la formación de profesionales especializados, la investigación y la transferencia de conocimiento se convierten en herramientas fundamentales para afrontar retos como el relevo generacional, la incorporación de nuevas tecnologías, la mejora de la sanidad animal y la modernización y eficiencia de las explotaciones.

“La Universidad y el sector primario tienen que trabajar cada vez más unidos. Queremos que el conocimiento que se genera en las aulas y en la investigación llegue también al campo y a nuestras explotaciones”, ha defendido el presidente de la Diputación.

En este sentido, la futura actividad docente y clínica vinculada al Grado de Veterinaria permitirá reforzar la conexión entre formación, investigación y realidad productiva, generando oportunidades tanto para los estudiantes como para los profesionales del sector primario.

La ampliación de estos espacios se integra en una estrategia más amplia de colaboración entre la Diputación de Salamanca y la Universidad. Entre las iniciativas desarrolladas conjuntamente se encuentran el Plan de Empleo Juvenil Universitario, orientado a generar oportunidades para los jóvenes; el Campus de Ciencias Agrarias y Ambientales, como apuesta por la formación y la investigación vinculadas al sector; y el Centro de Transferencia del Conocimiento, concebido para acercar la investigación y la innovación al tejido productivo.

A estos proyectos se suma ahora la apuesta por los espacios destinados a la actividad vinculada a Veterinaria. “Todos estos proyectos responden a una misma idea: generar conocimiento y convertirlo en oportunidades para nuestra provincia”, ha señalado Javier Iglesias.

El presidente de la Diputación ha subrayado que Salamanca cuenta con unas condiciones excepcionales para que Universidad y sector primario trabajen conjuntamente: “Tenemos un sector primario potente y profesionalizado y tenemos una Universidad con capacidad para formar, investigar e innovar. Tenemos que conseguir que ambas fortalezas trabajen juntas”.

Finalmente, el presidente de la Diputación de Salamanca ha defendido la necesidad de seguir apostando por un sector primario fuerte, competitivo, profesionalizado e innovador, capaz de generar oportunidades para las nuevas generaciones. “Queremos que nuestros jóvenes vean en la agricultura y en la ganadería una oportunidad profesional; que nuestros ganaderos tengan a su disposición el conocimiento y la innovación que genera nuestra Universidad; y que Salamanca siga siendo un referente nacional del sector primario”, ha concluido.

Para la Diputación de Salamanca, la colaboración con la Universidad de Salamanca representa, en definitiva, una apuesta por convertir el conocimiento en oportunidades, la innovación en soluciones y la formación en futuro para el campo salmantino.

04.09.2026.- La Diputación de Salamanca da un paso más en la modernización y transformación tecnológica del Recinto Ferial de Salamanca con el desarrollo del proyecto “Corral 4.0”, una iniciativa de investigación aplicada que permitirá avanzar en la evaluación del bienestar animal en las naves de vacuno a través de la sensorización, la monitorización en tiempo real y el análisis de datos.

A la presentación de este proyecto han asistido el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias; la diputada de Proyectos Estratégicos, Pilar Sánchez; así como miembros del equipo investigador de la Universidad de Salamanca dirigido por el profesor Carlos Palacios Riocerezo, del Área de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, especializado en sensorización aplicada, monitorización ambiental, análisis de datos y evaluación de infraestructuras agroganaderas.

El objetivo de esta iniciativa es estudiar y establecer indicadores específicos de bienestar animal en unas instalaciones que acogen temporalmente ganado vacuno, prestando especial atención a tres ámbitos: el confort térmico, la calidad ambiental y la distribución espacial de los animales. El propósito último es que el Recinto Ferial pueda convertirse en un centro demostrador de referencia, generando conocimiento y soluciones que puedan ser posteriormente transferidos a otras instalaciones ganaderas.

Tal y como destacó Javier Iglesias, “queremos que SALAMAQ no sea solo el gran escaparate del sector primario, sino también un espacio donde se investigue, se innove y se generen soluciones para el futuro de nuestra ganadería”. Asimismo, el presidente de la Diputación de Salamanca recalcó que “en Salamanca estamos demostrando que tradición e innovación no solo son compatibles, sino que son imprescindibles para garantizar el futuro del campo”.

El proyecto permitirá monitorizar tanto las condiciones del entorno como diferentes parámetros relacionados con el comportamiento y el estado fisiológico de los animales. Para ello se emplearán biologgers subcutáneos, acelerómetros externos y sensores de movimiento, sistemas de termografía y sensores destinados al control de temperatura, humedad relativa y gases como el amoniaco o el dióxido de carbono.

Esta información permitirá analizar cómo responden los animales ante diferentes condiciones y estudiar, entre otros aspectos, la influencia que pueden tener elementos como el suelo, la iluminación, la temperatura o la calidad del aire sobre su bienestar.

El proyecto cuenta con la colaboración de Telefónica, que será la encargada de habilita la infraestructura digital para medirlo, explotarlo y escalarlo, diseñando e implementando la arquitectura de campo y conectividad, así como desplegando los dispositivos de medición.

La finalidad es pasar de una valoración basada exclusivamente en la observación a un sistema capaz de aportar datos objetivos y medibles para determinar cuáles son las condiciones más adecuadas para los animales.

“Corral 4.0” se integra en el proceso de transformación del Recinto Ferial impulsado por la Diputación de Salamanca dentro del proyecto CO-HÁBITAT 2030, que aborda la remodelación de estas instalaciones desde un enfoque integral de “One Health” (Una sola salud).

La propia capa tecnológica del Recinto Ferial contempla la integración del proyecto ‘Corral 4.0’ en su plataforma digital, con el despliegue de cuadros de mando, indicadores y alertas en tiempo real, además de garantizar su interoperabilidad y escalabilidad.

De este modo, la tecnología permitirá no solo recoger información, sino también integrarla, analizarla y convertirla en conocimiento útil para la toma de decisiones y la mejora de las instalaciones.

La Diputación de Salamanca ha confiado el proyecto de investigación a la Universidad de Salamanca debido a la especialización científica y técnica de su equipo investigador y a la singularidad de una iniciativa para la que actualmente no existen soluciones comerciales integradas ni metodologías universalmente validadas específicamente para este tipo de infraestructuras ganaderas temporales.

El proyecto plantea así una combinación de investigación científica, tecnología y transferencia de conocimiento, con el objetivo de que los resultados obtenidos en el Recinto Ferial puedan tener una aplicación práctica y escalable.

La investigación tendrá una duración de 30 meses y cuenta con una inversión de 14.520 euros, financiada íntegramente por la Diputación de Salamanca.

 Para la Diputación, esta iniciativa representa un nuevo ejemplo de su apuesta por la innovación aplicada al sector primario, aprovechando el potencial de SALAMAQ y del Recinto Ferial como espacios no solo de exposición y encuentro, sino también de investigación, experimentación y transferencia tecnológica.

Con el proyecto “Corral 4.0”, la Diputación quiere reforzar el papel de SALAMAQ como una feria capaz de mostrar la enorme importancia económica y social del sector agroganadero de Salamanca, pero también de anticipar los retos y oportunidades que marcarán su futuro.

La incorporación de tecnología y conocimiento científico a las instalaciones ganaderas permitirá avanzar hacia una ganadería de precisión, en la que los datos contribuyan a mejorar el bienestar animal y, al mismo tiempo, a generar soluciones que puedan resultar útiles para el conjunto del sector.

El objetivo es que tradición e innovación vayan de la mano, poniendo la tecnología al servicio de la ganadería y reforzando el compromiso de la Diputación de Salamanca con el futuro del sector primario de la provincia.

03.09.26.- Salamanca en Bandeja ha estrenado este año un nuevo espacio para la celebración de sus showcookings durante Salamaq, ubicado en un pabellón circular renovado y adaptado junto al pabellón central. El espacio reúne a un total de 16 expositores y productores vinculados a la marca de promoción de los productos agroalimentarios de la provincia.

La inauguración de los showcookings contó con la presencia del diputado de Turismo, Juan Carlos Zaballos, acompañado por los diputados provinciales Pilar Sánchez y David Mingo, quienes pudieron conocer de primera mano este nuevo espacio y la propuesta gastronómica y agroalimentaria de Salamanca en Bandeja.

El primer showcooking de la feria se ha desarrollado en colaboración con Micocyl y la IGP Lenteja de La Armuña, dentro de una propuesta que pone en valor la calidad y diversidad de los productos agroalimentarios de la provincia. La elaboración de los platos corrió a cargo de la Escuela de Hostelería de Santa Marta, que mostró diferentes posibilidades gastronómicas a partir de estos productos.

Con esta nueva ubicación, Salamanca en Bandeja refuerza su presencia en Salamaq y apuesta por acercar al público los productos de la provincia a través de demostraciones culinarias, catas y actividades gastronómicas que permiten conocer de una forma práctica y atractiva sus posibilidades.

A lo largo de los días de la feria, Salamanca en Bandeja continuará ofreciendo diferentes catas y showcookings, con la participación de productores y profesionales de la gastronomía. Toda la programación puede consultarse en el programa oficial de actividades de Salamaq.

03.09.2026.- Arranca una nueva edición de Salamaq con la inauguración oficial de la Feria por parte del presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, la secretaria de Estado de Agricultura y Ganadería, Begoña García Bernal, y del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, en un acto que vuelve a situar a Salamanca como punto de encuentro de referencia para el sector agrícola y ganadero y que marca, además, el inicio de una nueva etapa para una Feria que afronta el futuro con un recinto completamente renovado.

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha destacado que “Salamaq nunca ha sido para nosotros una feria más, es una apuesta estratégica por el futuro de Salamanca”, y ha subrayado que la renovación del recinto “no era una obligación, ha sido una decisión” porque la institución provincial no ha preparado Salamaq únicamente para esta edición, sino “para el futuro”.

Iglesias ha defendido que Salamanca “vive del campo, trabaja por el campo y cree en el campo” y ha puesto en valor el papel de agricultores, ganaderos y empresas de transformación agroalimentaria, personas que “todos los días hacen posible que nuestros pueblos tengan actividad y que nuestra provincia sea una referencia agrícola y ganadera”.

Durante su intervención, el presidente de la Diputación ha reivindicado el sector primario como “el sector más estratégico de todos”, porque proporciona alimentos de calidad y porque defender el campo supone también “defender nuestra forma de vida, nuestros pueblos” y una parte esencial de lo que es Salamanca como territorio.

En este sentido, Javier Iglesias ha apostado por mirar hacia delante para garantizar que las nuevas generaciones encuentren oportunidades en el medio rural y ha situado el conocimiento y la investigación como elementos fundamentales para afrontar ese futuro. Así, ha destacado el compromiso de la Diputación con el Campus Agroambiental, un proyecto en el que trabajan conjuntamente la Universidad de Salamanca, la Junta de Castilla y León, el Ayuntamiento de Salamanca, el CSIC, a través del IRNASA, y la propia institución provincial, con el objetivo de que “la investigación y el conocimiento lleguen al campo” y contribuyan a que agricultores y ganaderos sean más competitivos.

El presidente de la Diputación ha agradecido asimismo la confianza de los expositores, empresas, profesionales, organizaciones del sector y, especialmente, agricultores y ganaderos que vuelven a apostar por Salamaq. Una Feria que, después de quince años al frente de la institución provincial, ha definido como un gran referente del sector primario para Salamanca y para toda España, capaz de afrontar y superar las distintas transformaciones y dificultades vividas en los últimos años, desde la pandemia hasta la aparición de nuevas formas de comercialización, la inteligencia artificial o los retos derivados de la sanidad animal.

“Los salmantinos podemos sentirnos orgullosos. Yo, lo estoy”, ha señalado Javier Iglesias, quien ha animado a continuar por la senda de la colaboración, de tender puentes y de construir entre todos el futuro del sector primario.

Por su parte, el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha destacado durante el acto inaugural que Salamaq es cada vez “más atractiva, moderna e innovadora”, en paralelo a la profunda transformación experimentada por un sector que ha vivido “una gran revolución”, muchas veces silenciosa, pero perfectamente conocida por quienes desarrollan su actividad cada día en el campo.

Fernández Mañueco ha asegurado sentirse, “como salmantino”, especialmente satisfecho y emocionado de participar un año más en una Feria que constituye “un magnífico escaparate para el sector primario”, al tiempo que ha reconocido los logros y esfuerzos de agricultores y ganaderos, cuyo trabajo cotidiano ha definido como motor del mundo rural y garante de productos alimentarios de excelencia.

El presidente de la Junta ha reconocido que el campo afronta “retos duros y difíciles”, pero ha considerado que este es también “un momento clave” para el sector, destacando la importancia de la Política Agraria Común.

En este contexto, ha reivindicado la defensa de los intereses de agricultores y ganaderos por parte del Gobierno de Castilla y León y ha reclamado al Gobierno de España una nueva Política Agraria Común con “un presupuesto suficiente” que permita garantizar el abastecimiento, que dé prioridad al agricultor profesional y que reconozca los sectores estratégicos, entre otros aspectos.

Fernández Mañueco ha defendido asimismo que agricultores y ganaderos deben poder “competir en igualdad” y ha reclamado ingresos justos para quienes trabajan en el campo, reivindicando con exigencia la implicación de todas las administraciones.

El presidente de la Junta ha concluido su intervención trasladando a los agricultores y ganaderos su reconocimiento por la labor que desarrollan y por su contribución al conjunto de la sociedad.

Con la apertura de Salamaq 2026, Salamanca vuelve a convertirse durante estos días en punto de encuentro profesional para agricultores, ganaderos, empresas, profesionales, investigadores y organizaciones vinculadas al sector, en una edición que estrena un recinto renovado y que reafirma la apuesta por una Feria orientada al futuro, a la innovación y al conocimiento, sin perder de vista las raíces y la realidad de quienes hacen del campo una actividad esencial para el presente y el futuro del territorio.

02.09.2026.-El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha decidido aceptar la propuesta del Grupo Parlamentario Popular en las Cortes de Castilla y León para continuar su trayectoria política e institucional como senador autonómico.

Con esta decisión, Javier Iglesias inicia una nueva etapa después de más de quince años al frente de la institución provincial, una responsabilidad que califica como una de las experiencias más apasionantes y enriquecedoras de su trayectoria personal y pública. «Han sido más de quince años apasionantes al frente de la Diputación de Salamanca. Una etapa que ha supuesto para mí un enorme reto personal, pero, sobre todo, una gran responsabilidad y un privilegio: poder trabajar cada día por nuestra provincia».

Durante todos estos años, el presidente ha situado entre las principales prioridades de su gestión el compromiso con el mundo rural y con las personas que han decidido desarrollar su proyecto de vida en los municipios de la provincia.

Javier Iglesias ha querido expresar de manera especial su agradecimiento a los alcaldes, alcaldesas y concejales de la provincia, de quienes asegura haber aprendido durante todos estos años su ejemplo de trabajo, dedicación y compromiso con sus vecinos. «Gracias a ellos he vivido algunos de los momentos más gratificantes que puede experimentar un servidor público. He aprendido escuchándolos, recorriendo la provincia y conociendo de primera mano sus necesidades, sus preocupaciones y también sus ilusiones».

El presidente de la institución provincial ha asegurado que se marcha con la satisfacción de haber intentado atender y escuchar las demandas de los municipios y de haber mantenido siempre un contacto directo con quienes mejor conocen la realidad de cada pueblo.

«Han sido los alcaldes y las alcaldesas, con sus propuestas y sus inquietudes, quienes también nos han ayudado a adaptar la gestión de la Diputación a los nuevos tiempos».

En este sentido, Javier Iglesias ha destacado la evolución experimentada por la institución provincial a lo largo de estos años, apostando por una gestión basada en la innovación, la colaboración institucional y la escucha activa.

Una gestión que se ha traducido en nuevos planes y programas, en iniciativas dirigidas a crear empleo y generar oportunidades, en la mejora de los servicios que reciben los municipios y sus vecinos y en acciones destinadas a promocionar y poner en valor una tierra «maravillosa» como es la provincia de Salamanca.

«Hemos intentado construir una Diputación cercana, útil y preparada para afrontar los retos de cada momento, pero siempre con el mismo objetivo: mejorar la vida de las personas».

Javier Iglesias también ha querido agradecer el trabajo y el apoyo de todos los diputados que han formado parte de esta institución durante estos años.

«Quiero agradecer a todo el equipo de diputados su compromiso y su apoyo, especialmente a mis compañeros. Hemos remado en la misma dirección, convencidos de que este proyecto debía ser un proyecto de todos y, sobre todo, un proyecto de futuro para la provincia de Salamanca».

Del mismo modo, ha tenido palabras de reconocimiento para los técnicos y trabajadores de la Diputación Provincial, con quienes ha compartido miles de horas de trabajo, responsabilidades y un mismo compromiso de servicio a los ciudadanos.

Al hacer balance de esta etapa, Javier Iglesias ha reconocido también, desde la humildad, que quedan proyectos y retos por afrontar y ha querido pedir disculpas a aquellas personas que puedan no haberse sentido identificadas con el proyecto que ha intentado liderar durante estos años y que ha querido que sea de todos.

«Espero que estos años hayan servido para aportar mi granito de arena y para hacer de nuestra provincia un lugar un poco mejor para vivir. Ese ha sido siempre mi objetivo y mi mayor compromiso: trabajar para que Salamanca y sus pueblos tengan más oportunidades y para que todos podamos sentirnos orgullosos de esta tierra», concluyó el presidente de Diputación de Salamanca.

02.09.2026.-El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, acompañado del diputado de Salamaq Santiago Castañeda, han ratificado un año más el convenio de colaboración con seis asociaciones ganaderas para la celebración de la Exposición Internacional de Ganado Puro 2026, que comienza este jueves dentro de la Feria Salamaq.

Al acto también han acudido el presidente de la Federación Española de Criadores de Limusín, José Eduardo Domínguez, el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Raza Morucha, Luis Ángel Cabezas; el presidente de la Confederación Nacional de Criadores de Vacuno de Raza Blonde de Aquitania, Jaime Luis Ruiz; el presidente de la Asociación Nacional de Charolés, Jorge Herrera; el presidente de la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de la Raza Charolesa de España (UCHAE), Roberto Tabernero; y el presidente de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, José Luis Urquijo.

La Diputación de Salamanca vuelve a reforzar su compromiso con el sector ganadero con una inversión de 304.000 euros destinada a las asociaciones ganaderas que participan en Salamaq 2026, una aportación que permitirá respaldar la presencia de las principales razas de ganado selecto, sus concursos morfológicos y nacionales y la participación de ejemplares de máxima calidad en la Exposición Internacional de Ganado Puro.

El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha destacado que esta inversión supone un incremento de 13.000 euros respecto al año pasado, un 4,47 % más, y consolida una tendencia creciente de apoyo al sector ganadero por parte de la institución provincial.

De hecho, desde 2023 la Diputación ha aumentado progresivamente su aportación: de los 275.000 euros de 2023 a los 288.000 euros de 2024, 291.000 euros en 2025 y los 304.000 euros previstos para este año. En cuatro años, el incremento alcanza los 29.000 euros, un 10,55 % más.

“En la Diputación de Salamanca tenemos muy claro que el apoyo al sector ganadero no puede ser coyuntural. Es un compromiso que mantenemos año tras año y que volvemos a reforzar en esta edición de Salamaq”, ha señalado Javier Iglesias.

El presidente provincial ha subrayado además que detrás de cada ejemplar que participa en la feria “hay años de trabajo, selección genética, conocimiento, esfuerzo y dedicación de nuestros ganaderos”, por lo que el objetivo de estas ayudas es contribuir a poner en valor ese trabajo y garantizar que Salamaq continúe siendo un referente nacional e internacional del ganado selecto.

Del total de 304.000 euros, la mayor aportación corresponde a RFEAGAS, la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, que recibirá 77.000 euros para coordinar la participación de las distintas especies que forman parte de la Exposición Internacional de Ganado Puro, entre ellas bovina, ovina, caprina, porcina, equina y aviar.

Por su parte, la raza Limusina contará con una subvención de 73.800 euros, destinada a respaldar la celebración de su Concurso Nacional y la participación de 238 ejemplares de máxima calidad.

La Diputación mantiene también su firme apoyo a la raza Charolesa, con la participación de 240 cabezas y una aportación conjunta de 86.200 euros, repartida a partes iguales entre la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Charolés y UCHAE, para la organización de su XXXVII Concurso Nacional.

Asimismo, la institución provincial destina 33.500 euros a la raza Morucha que cuenta con la asistencia de 89 ejemplares, y es considerada una de las principales señas de identidad de la ganadería salmantina. Con este apoyo se busca garantizar la presencia de sus mejores ejemplares y la celebración de su correspondiente certamen morfológico.

Finalmente, otros 33.500 euros se destinan a la raza Blonde de Aquitania, contribuyendo igualmente a su participación en Salamaq, con 103 cabezas, y a la celebración de su concurso.

Con esta nueva aportación, la Diputación de Salamanca reafirma su apuesta por Salamaq como uno de los principales escaparates nacionales para el ganado selecto, pero también como un espacio de promoción, intercambio de conocimiento y reconocimiento al trabajo de los profesionales del sector.

Javier Iglesias ha insistido en que “la ganadería forma parte de nuestra identidad, de nuestra economía y de nuestro territorio” y ha defendido que apoyar a las asociaciones ganaderas significa también “apoyar a nuestros ganaderos, la mejora genética de las explotaciones y el futuro de un sector estratégico para Salamanca”.

Con el objetivo de acercar la Feria y el campo a la sociedad, Salamaq volverá a retransmitir on line por su canal youtube sus Concursos Morfológicos Nacionales de Ganado Vacuno, así como las Subastas y las Jornadas Profesionales.