Salamanca en Bandeja estrena un nuevo espacio para sus showcookings en Salamaq
03.09.26.- Salamanca en Bandeja ha estrenado este año un nuevo espacio para la celebración de sus showcookings durante Salamaq, ubicado en un pabellón circular renovado y adaptado junto al pabellón central. El espacio reúne a un total de 16 expositores y productores vinculados a la marca de promoción de los productos agroalimentarios de la provincia.
La inauguración de los showcookings contó con la presencia del diputado de Turismo, Juan Carlos Zaballos, acompañado por los diputados provinciales Pilar Sánchez y David Mingo, quienes pudieron conocer de primera mano este nuevo espacio y la propuesta gastronómica y agroalimentaria de Salamanca en Bandeja.
El primer showcooking de la feria se ha desarrollado en colaboración con Micocyl y la IGP Lenteja de La Armuña, dentro de una propuesta que pone en valor la calidad y diversidad de los productos agroalimentarios de la provincia. La elaboración de los platos corrió a cargo de la Escuela de Hostelería de Santa Marta, que mostró diferentes posibilidades gastronómicas a partir de estos productos.
Con esta nueva ubicación, Salamanca en Bandeja refuerza su presencia en Salamaq y apuesta por acercar al público los productos de la provincia a través de demostraciones culinarias, catas y actividades gastronómicas que permiten conocer de una forma práctica y atractiva sus posibilidades.
A lo largo de los días de la feria, Salamanca en Bandeja continuará ofreciendo diferentes catas y showcookings, con la participación de productores y profesionales de la gastronomía. Toda la programación puede consultarse en el programa oficial de actividades de Salamaq.
