09.09.2026.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, acompañado por el diputado responsable de Salamaq, Santiago Castañeda, ha destacado la satisfacción de la institución provincial por el desarrollo de una edición de Salamaq que ha superado las expectativas y que deja algunos de los mejores registros de la historia de la feria. Además, han estado presentes los vicepresidentes y diputados provinciales del equipo de gobierno.

“Salamaq 26 ha vuelto a situar a Salamanca en el centro de las miradas del sector agropecuario”, ha señalado Iglesias, quien ha puesto en valor la combinación de actividad profesional, ganadera, comercial y social que caracteriza a esta feria.

La organización estima que la edición de este año cierra con más de 90.000 visitantes, después de registrar jornadas como el sábado y el domingo con alrededor de 25.000 personas cada día.

La feria ha contado además con la presencia de profesionales y visitantes procedentes de distintos puntos de España, Portugal, Francia y delegaciones del continente africano, consolidando la dimensión nacional e internacional de Salamaq.

Javier Iglesias ha subrayado finalmente que los resultados de esta edición se producen en un recinto ferial que continúa su proceso de transformación y modernización.

En este sentido, ha destacado que la reforma presentada por la Diputación de Salamanca y las próximas actuaciones previstas permitirán seguir mejorando las instalaciones y adaptar el recinto a las necesidades de una feria que aspira a continuar creciendo.

Récord histórico en la subasta de Limusín

Uno de los grandes protagonistas de esta edición ha sido, sin duda, la Subasta Nacional de Ganado Vacuno, que ha alcanzado un remate total de 525.630 euros, frente a los 475.570 euros del año pasado, lo que supone un incremento de 50.060 euros y prácticamente duplica el remate registrado en 2023, cuando se alcanzaron 262.000 euros.

En total, se presentaron 114 ejemplares de siete razas y fueron adjudicados 104, lo que supone una tasa de adjudicación superior al 96%.

Pero el dato más extraordinario se produjo en la raza Limusín. El ejemplar Valiente, propiedad del ganadero abulense Blas Barroso, fue adjudicado por 30.200 euros, estableciendo un récord nacional en una subasta oficial de ganado vacuno. Se trata de un precio sin precedentes en las distintas subastas oficiales de ganado vacuno celebradas en España y que convierte a este ejemplar en uno de los grandes protagonistas de la historia reciente de Salamaq.

 “Salamaq ha vuelto a marcar el precio máximo de la ganadería de vacuno en España”, ha destacado Javier Iglesias, quien ha considerado que este resultado pone de manifiesto la calidad del ganado que llega a Salamanca y el prestigio alcanzado por la feria.

La subasta de Charolés también alcanzó un récord en Salamanca, con un ejemplar adjudicado por 12.000 euros, frente a los 10.200 euros del año anterior. Asimismo, un ejemplar de raza Avileña alcanzó los 11.500 euros, un precio nunca visto en Salamanca para esta raza.

El resultado global de la subasta supone además un incremento de 55.380 euros respecto a 2025 y prácticamente duplica el remate registrado en 2023.

Para la Diputación de Salamanca, estos resultados son consecuencia, en buena medida, de la extraordinaria calidad del ganado presente en Salamaq y del compromiso de los ganaderos y las asociaciones con la Exposición de Ganado Puro. Una calidad que también se ha puesto de manifiesto en los cuatro concursos nacionales de vacuno celebrados en la feria y que ha sido reconocida por los propios jueces.

Estos resultados permiten afirmar que Salamaq se consolida como feria ganadera de referencia en España, la península ibérica y el sur de Europa.

Una feria agropecuaria cada vez más profesional

En la Feria del Sector Agropecuario, los expositores han trasladado una valoración positiva y han destacado las mejoras realizadas en el recinto ferial, especialmente en pabellones y naves.

La zona de maquinaria ha recuperado protagonismo dentro de la feria, con una clara apuesta por el carácter profesional y la presencia de ocho nuevos expositores.

El Pabellón Central y los Pabellones Circulares han ofrecido una imagen más profesional y se ha reforzado la presencia de la propia Diputación de Salamanca como organizadora de Salamaq.

La feria ha contado asimismo con la participación de la Universidad de Salamanca, el Ayuntamiento de Salamanca y la Junta de Castilla y León, con iniciativas vinculadas a la investigación, la innovación y la promoción agroalimentaria.

También se ha consolidado la apuesta por los food trucks y la oferta gastronómica en el boulevard, ampliando las posibilidades de ocio y disfrute para los visitantes.

De este modo, Salamaq ha ofrecido una imagen cada vez más completa del sector primario, con una importante presencia ganadera, una zona comercial y de maquinaria de carácter profesional y un espacio de encuentro que favorece el intercambio de contactos y el cierre de operaciones entre empresas y profesionales.

Más de 3,5 millones de visualizaciones en redes sociales

Salamaq 26 también ha experimentado un importante crecimiento en su dimensión digital.

Las publicaciones realizadas en Instagram, Facebook y TikTok durante los cinco días de feria han superado los 3,5 millones de visualizaciones, prácticamente el doble que el año pasado.

Más de 500.000 personas diferentes han sido alcanzadas por las publicaciones y los perfiles oficiales de Salamaq han incrementado en un 20 % el número de seguidores.

A estas cifras se suman las publicaciones realizadas a través de los canales de la Diputación de Salamanca, reforzando la difusión de la feria y su dimensión institucional.

Salamaq llega a todo el mundo a través de la Feria Virtual

La Feria Virtual de Salamaq ha permitido seguir desde cualquier lugar los concursos morfológicos, las jornadas profesionales, los showcookings y las subastas.

El seguimiento ha procedido principalmente de España, que concentra el 74 % de las visualizaciones, pero también se ha registrado audiencia en países como Portugal, Francia, Brasil, México, Argentina y Estados Unidos.

Las subastas han marcado un nuevo récord en retransmisiones, con más de 8.000 visualizaciones en directo, frente a las poco más de 5.000 del año pasado, lo que supone un incremento del 45 %. Los concursos morfológicos también mantienen un importante seguimiento virtual, con una media cercana a las 6.000 visualizaciones en el caso de Limusín y alrededor de 4.000 en Charolés.

La Feria Virtual permite además que estos contenidos sigan siendo consultados posteriormente, ofreciendo a los profesionales la posibilidad de revisar con mayor detenimiento los concursos, las jornadas y las subastas.

07.09.2026.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, acompañado por la diputada de Proyectos Estratégicos, Pilar Sánchez, ha presentado hoy, coincidiendo con el último día de Salamaq, la tercera fase del proyecto de mejora del Recinto Ferial que contempla una inversión prevista de entre 8,5 y 10 millones de euros.

Iglesias ha señalado que esta tercera fase supone “un gran paso para la transformación del Recinto Ferial” y que, en esta ocasión, “podemos hablar de actuaciones concretas, con cifras concretas”.

La principal intervención será la del Pabellón Central, con una inversión aproximada de 3 millones de euros, que permitirá renovar la cubierta, mejorar climatización y ventilación, instalaciones eléctricas y de comunicaciones, incorporar placas solares y mejorar accesibilidad y seguridad.

Los pabellones circulares concentrarán otros 2 millones de euros, con la cubrición de sus patios interiores, mejoras de climatización e instalaciones y una actuación paisajística exterior con nuevas zonas de sombra, vegetación y áreas de descanso.

Además, se destinarán 1,2 millones de euros a las naves de ganado, 422.895 euros a la Lonja, 1.430.000 euros a obras exteriores y 200.000 euros al Anillo de Exhibiciones.

El proyecto incorpora también nuevas actuaciones tecnológicas, con la ampliación de la fibra, redes wifi, puntos de streaming, sensorización, cámaras y pantallas.

“Estamos hablando de obras concretas que van a cambiar de manera visible el Recinto Ferial y que permitirán disponer de unas instalaciones más modernas, accesibles, eficientes y preparadas para acoger más actividad durante todo el año”, ha concluido Javier Iglesias.

06.09.2026.- La Diputación de Salamanca ha reafirmado en el marco de Salamaq 2026 su compromiso con la colaboración con Nueva Aquitania, una relación que ambas regiones mantienen desde hace años y que tiene en el sector agrícola y ganadero uno de sus principales ámbitos de cooperación.

Desde la delegación de Nueva Aquitania, han acompañado al presidente de la Diputación Javier Iglesias, el presidente del Salón de Agricultura Nouvelle Aquitaine, Luc Servant; el presidente de Aquitanima, Olivier Lasternas; el presidente de la Academia de la Carne, Bernard Grefeuille; y el comisario general del Salón de Agricultura de Nouvelle Aquitaine.

El presidente de la Diputación ha destacado la importancia de la presencia de la delegación de Nueva Aquitania en Salamaq, subrayando que los vínculos entre ambos territorios «no solo tienen historia, sino que tienen presente y, sobre todo, tienen futuro».

Salamanca y Nueva Aquitania comparten una importante tradición agrícola y ganadera y afrontan retos similares, entre ellos el relevo generacional, la innovación, la incorporación de nuevas tecnologías y la sostenibilidad de las explotaciones.

En este sentido, el presidente provincial ha defendido que la cooperación debe servir para compartir experiencias y conocimiento y, sobre todo, para «generar nuevas oportunidades» para agricultores, ganaderos, jóvenes y empresas vinculadas al sector primario.

Asimismo, ha puesto en valor el papel de Salamaq y Aquitanima como dos grandes plataformas de referencia para el sector agroganadero, que permiten estrechar relaciones profesionales y favorecer el intercambio de experiencias. Mientras Aquitanima constituye un referente internacional en genética bovina, Salamaq se ha consolidado como uno de los grandes encuentros agroganaderos de España.

Durante su intervención, el presidente de la Diputación también ha reivindicado la necesidad de contar con una Política Agraria Común ambiciosa, que garantice estabilidad al sector, facilite el relevo generacional y permita asegurar la viabilidad de las explotaciones. «Hablamos de economía, pero también de territorio, de empleo y de garantizar que nuestro medio rural tenga futuro», ha señalado.

Por su parte, el presidente del Salón de Agricultura Nouvelle Aquitaine, Luc Servant, subrayó la colaboración entre ambos certámenes feriales e incidió en que las Ferias del sector primario deben servir también para “analizar cómo va a ser la sostenibilidad de las explotaciones ante el cambio climático”. En el caso del Salón de Aquitanima manifestó que “para nosotros y nuestro sector primario es un reto porque no estamos acostumbrados a las altas temperaturas. De ahí que este año 2026 ha sido catastrófico por ese cambio y debemos aprender a adaptar nuestras producciones a otros niveles como habéis hecho vosotros en España”.

 Olivier Lasternas, presidente de Feria Aquitanima y de la Asociación de Limusín Francia, alabó el trabajo de la Feria Salamaq en cuanto al conruso ganadero de la raza Limusina. “Es impresionante la calidad del Limusín en Salamaq y muchos de estos ejemplares podrían competir en nuestro concurso en Francia”. Esta calidad, añadió, se debe también a que España es el segundo país importador de genética limusin de Francia.

 También participó en el acto, el presidente de la Academia de la Carne, Bernard Grefeuille, que presentó la entidad formada por más de medio centenar de académicos.  Y todos ellos tuvieron palabras para los veinte alumnos del liceo de agricultura que acompañan a la delegación de Nueva Aquitania para conocer cómo se desarrolla la agricultura y ganadería en España a través de Salamaq.

La Diputación de Salamanca considera que la colaboración con Nueva Aquitania supone una oportunidad para seguir avanzando hacia un sector primario más innovador, competitivo y sostenible y para afrontar conjuntamente los desafíos que determinarán el futuro del campo y del medio rural.

Javier Iglesias ha agradecido finalmente a la delegación de Nueva Aquitania su presencia en Salamaq y ha destacado la voluntad de ambas partes de seguir fortaleciendo unos lazos que «tienen presente y, sobre todo, tienen futuro».

05.09.2026.- Una sembradora neumátIca de precisión 100% eléctrica de MAQUINARIA AGRÍCOLA PINTO, S.L. se ha hecho con el primer premio de la 3ª edición de los Premios de Innovación Salamaq, un premio que cuenta con una dotación económica de 5.000€ y cuyo objetivo es reconocer a los expositores comerciales participantes en la Feria que destaquen por sus productos o servicios innovadores en materia agraria o alimentaria.

El segundo premio, dotado con 3.000€, ha recaído en IRIEGO NEW GENERATION S.L, por la plataforma digital de agricultura inteligente diseñada para transformar la gestión del regadío; el tercer y último premio, lo recogió ZEPPELIN MAQUINARIA S.L, que percibirá 2.000€ como reconocimiento a su unidad de intervención rural de prevención de incendios más Eco Fire.

Asimismo, han sido reconocidos con 1.000 euros cada uno: RAMADERÍA CASANOVA y su cajón de contención para ganado vacuno con cajón veterinario para servicio de acceso y saneamiento con sistema de apertura, cierre, ariete y cogida de cabeza con sistema hidráulico; TECNOLOGÍAS DE ORDEÑO SL. Por su alimentador robotizado Vector Next; COINSA AGRO S.L. y su DJI Agras T55-Dron; y la ASOCIACIÓN DE GANADEROS 19 DE ABRIL, por la investigación científica al servicio del sector ganadero.

   El presidente de la Diputación, Javier Iglesias, acompañado por el diputado de Salamaq, Santiago Castañeda, el diputado de Agricultura y Ganadería, José Roque Madruga; y la diputada de Medio Ambiente, Pilar Sánchez, destacó que estos premios sirven para poner en valor el talento, el esfuerzo y la capacidad de innovación de quienes forman parte de este sector.

En esta tercera edición de los Premios Innovación han participado 23 expositores comerciales han presentado su candidatura a esta primera convocatoria de los premios de innovación. El jurado, que ha estado integrado por representantes de las organizaciones agrarias, profesionales del sector y presidido por el diputado de la Feria, ha valorado fundamentalmente la calidad y originalidad del producto o servicio presentado, su repercusión en el ámbito agrario o agroalimentario y su contribución a mejorar la calidad de vida de las personas.

   Finalmente, Javier Iglesias recordó que “Salamanca cuenta con un sector primario potente, con empresas, profesionales, investigadores y emprendedores con muchísimo talento. Y cuenta, además, con una feria como SALAMAQ, capaz de reunir cada año en un mismo espacio a todos esos protagonistas”. Por este motivo, para Iglesias.

05.09.2026.- La Diputación de Salamanca ha querido visibilizar el papel de la mujer rural en el marco de SALAMAQ26 a través de una serie de actos con los que ADEMUR (Asociación de Mujeres Rurales de Salamanca) conmemora sus veinte años de trabajo en la provincia de Salamanca orientados a defender la igualdad de oportunidades, apoyar a las mujeres rurales y contribuir al desarrollo social y económico de los municipios. Este 20º aniversario coincide además con el Año Internacional de la Agricultora declarado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).

La primera de las actividades ha sido la inauguración de la muestra “20 años ADEMUR Salamanca”, una exposición fotográfica que conmemora las dos décadas de trabajo de la Asociación de Mujeres Rurales de Salamanca. La muestra ha sido inaugurada por el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias; la presidenta de FADEMUR (Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales), Teresa López López; la presidenta de ADEMUR Salamanca, Toñi Rodríguez; y la diputada de Bienestar Social, Eva Picado.

La muestra está integrada por 23 fotografías que tienen como protagonistas a 22 mujeres de 19 municipios de la provincia de Salamanca, vinculadas a diferentes ámbitos profesionales del medio rural: agricultoras, ganaderas, veterinarias y profesionales relacionadas con las nuevas tecnologías, entre ellas pilotos de dron.

El presidente de la Diputación de Salamanca destacó que “SALAMAQ no habla solamente de agricultura, ganadería o innovación. Habla de las personas que hacen posible que nuestro medio rural tenga presente y tenga futuro. Y, entre ellas, las mujeres ocupan un lugar absolutamente fundamental”. Asimismo, Javier Iglesias recordó que “las mujeres son el corazón del mundo rural. Y creo que pocas veces podemos encontrar una imagen que represente mejor esa afirmación que esta exposición”.

Las protagonistas han sido retratadas por la fotógrafa Elena Ayuso, vinculada a El Molino de la Forastera, en Mogarraz, quien a través de su objetivo ha querido mostrar no solo a las mujeres, sino también su relación con el territorio, sus trabajos, sus paisajes y sus formas de vida.

La exposición pretende ser mucho más que una recopilación de retratos. Cada imagen busca contar una historia y poner en valor el papel de las mujeres como motor económico, social y humano de los pueblos de Salamanca. En ella se quiere poner de manifiesto cómo las mujeres rurales contribuyen cada día a mantener la actividad económica, generar empleo, preservar el patrimonio y las tradiciones, cuidar de sus comunidades e incorporar nuevas formas de innovación y tecnología al territorio.

Tras su presentación en SALAMAQ 26, la exposición tendrá carácter itinerante y recorrerá distintos municipios de la provincia de Salamanca. El objetivo es que las fotografías puedan acercarse a los propios pueblos y que la muestra siga creciendo con nuevos rostros, profesiones e historias de mujeres rurales salmantinas.

Una jornada en la que también se reconocerá a personas y entidades vinculadas a los 20 años de trayectoria de ADEMUR Salamanca, como muestra de agradecimiento a quienes han contribuido a construir y fortalecer el trabajo de ADEMUR en Salamanca. Uno de esos reconocimientos será a la diputada de Bienestar Social, Eva Picado.

Los actos conmemorativos se completarán con la proyección del documental de FADEMUR "Mujeres de Tierra y Cielo", una producción que pone rostro y voz a las mujeres rurales y a su contribución al sostenimiento de los territorios. Tras la proyección se celebrará un cinefórum, que permitirá profundizar en las historias y realidades que recoge la cinta.

04.09.2026.- SALAMAQ, la gran feria de referencia del sector primario, se convierte en uno de los mejores escenarios para poner de manifiesto la apuesta conjunta de la Diputación de Salamanca y la Universidad de Salamanca por la formación, la investigación y la innovación al servicio del campo y de la ganadería.

En el marco de la feria, el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, y el rector de la Universidad de Salamanca, Juan Manuel Corchado, han querido poner en valor la colaboración que ambas instituciones mantienen desde hace años y que tiene uno de sus próximos hitos en la ampliación de los espacios puestos a disposición de la Universidad de Salamanca en la Escuela de Capacitación Agraria, destinados a la actividad docente y clínica vinculada al futuro Grado de Veterinaria.

“Si hay un lugar y un momento adecuados para hablar del futuro de la veterinaria, de la formación de nuestros jóvenes y del futuro del sector primario, ese lugar es SALAMAQ”, ha señalado Javier Iglesias.

El presidente de la Diputación ha destacado que SALAMAQ representa precisamente la evolución que está experimentando el sector primario: “Es tradición, capacidad productiva y profesionalización, pero también es innovación, tecnología, conocimiento y futuro”.

El acuerdo entre la Diputación y la Universidad de Salamanca afecta a un solar de más de 46.500 metros cuadrados situado en la Escuela de Capacitación Agraria, en la carretera de Carbajosa, en el barrio de San José, donde la Universidad de Salamanca ya ha comenzado las obras de reforma. Para Javier Iglesias, “no estamos hablando simplemente de ceder unos terrenos, sino de poner patrimonio público al servicio de un proyecto estratégico para Salamanca”.

Por su parte, el rector consideró este proyecto como “un éxito” compartido con la Diputación de Salamanca, “porque sin su ayuda no habría sido posible y estos estudios no serían una realidad, pues su implantación y desarrollo depende en gran medida del ímpetu con el que la Diputación impulsa y defiende a este sector”.

El objetivo es que estos espacios permitan desarrollar actividades vinculadas a la docencia y la clínica veterinaria, facilitando que los futuros profesionales puedan adquirir una formación práctica y mantener un contacto directo con la realidad del sector ganadero.

La apuesta cobra especial relevancia en una provincia como Salamanca, una de las grandes referencias ganaderas de España, con alrededor de un millón y medio de cabezas de ganado.

La nueva titulación de Veterinaria comenzará sus clases el próximo lunes, 7 de septiembre, en la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, según ha avanzado el recto, con las 90 plazas ofertadas cubiertas, y con la constatación del gran interés despertado entre los estudiantes para cursarla al registrarse 1.800 solicitudes durante el periodo de preinscripción. A estos datos positivos se suman también las matriculaciones en el grado de Ciencias Ambientales, con 66 alumnos de nuevo ingreso (16 más que el pasado año) y 59 en Ingeniería Agroalimentaria (43 el pasado curso).

En este contexto, la formación de profesionales especializados, la investigación y la transferencia de conocimiento se convierten en herramientas fundamentales para afrontar retos como el relevo generacional, la incorporación de nuevas tecnologías, la mejora de la sanidad animal y la modernización y eficiencia de las explotaciones.

“La Universidad y el sector primario tienen que trabajar cada vez más unidos. Queremos que el conocimiento que se genera en las aulas y en la investigación llegue también al campo y a nuestras explotaciones”, ha defendido el presidente de la Diputación.

En este sentido, la futura actividad docente y clínica vinculada al Grado de Veterinaria permitirá reforzar la conexión entre formación, investigación y realidad productiva, generando oportunidades tanto para los estudiantes como para los profesionales del sector primario.

La ampliación de estos espacios se integra en una estrategia más amplia de colaboración entre la Diputación de Salamanca y la Universidad. Entre las iniciativas desarrolladas conjuntamente se encuentran el Plan de Empleo Juvenil Universitario, orientado a generar oportunidades para los jóvenes; el Campus de Ciencias Agrarias y Ambientales, como apuesta por la formación y la investigación vinculadas al sector; y el Centro de Transferencia del Conocimiento, concebido para acercar la investigación y la innovación al tejido productivo.

A estos proyectos se suma ahora la apuesta por los espacios destinados a la actividad vinculada a Veterinaria. “Todos estos proyectos responden a una misma idea: generar conocimiento y convertirlo en oportunidades para nuestra provincia”, ha señalado Javier Iglesias.

El presidente de la Diputación ha subrayado que Salamanca cuenta con unas condiciones excepcionales para que Universidad y sector primario trabajen conjuntamente: “Tenemos un sector primario potente y profesionalizado y tenemos una Universidad con capacidad para formar, investigar e innovar. Tenemos que conseguir que ambas fortalezas trabajen juntas”.

Finalmente, el presidente de la Diputación de Salamanca ha defendido la necesidad de seguir apostando por un sector primario fuerte, competitivo, profesionalizado e innovador, capaz de generar oportunidades para las nuevas generaciones. “Queremos que nuestros jóvenes vean en la agricultura y en la ganadería una oportunidad profesional; que nuestros ganaderos tengan a su disposición el conocimiento y la innovación que genera nuestra Universidad; y que Salamanca siga siendo un referente nacional del sector primario”, ha concluido.

Para la Diputación de Salamanca, la colaboración con la Universidad de Salamanca representa, en definitiva, una apuesta por convertir el conocimiento en oportunidades, la innovación en soluciones y la formación en futuro para el campo salmantino.