10.09.24.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, destacó hoy el éxito de Salamaq24, que incluyó la Feria Agropecuaria y la 35 Exposición Internacional de Ganado Puro, y como ejemplo destacó que se han alcanzado unas cifras en las subastas de ganado que superan los 368.000 euros.

De este modo, añadió, esta cita anual con el Sector Primario reafirma su “liderazgo incuestionable” a nivel nacional, “el campo, sus profesionales eligen Salamaq como referente y un claro ejemplo son las subastas, en la que se llegó a alcanzar precios de hasta 15.800 euros por un ejemplar de limusin”.

En su opinión, Salamaq24 ha cumplido con su objetivo principal de ser una feria “útil” al Sector Primario y ha logrado dar valor a los profesionales del sector, que expresaron su satisfacción general por los acuerdos comerciales y las cifras de negocio que alcanzaron en esta edición.

 Sirvan como exponente la subasta nacional de ganado, la cual volvió tras muchos años fuera de la feria, a celebrarse dentro del certamen, en la que participaron seis razas que presentaron 93 ejemplares, de los que 91 fueron adjudicados con un precio global de subasta de 368.580 euros, más de 100.000 euros de incremento respecto al volumen global del pasado año en el que hubo incluso más ejemplares (111).

Una subasta que dejó satisfechos a todos los ganaderos y donde se superaron los 15.000 euros en la adjudicación de un ejemplar de Limusín (15.800€), de nombre Tristán de la ganadería Agropecuaria Ramos Heras, de Cáceres. Una raza que adjudicó sus 19 ejemplares por un montante de 127.600€, y donde otro ejemplar llegó a los 10.200€. Y otros cinco se vendieron entre 5.000 y 9.100€.

Por su parte, la raza charolesa adjudicó 21 ejemplares por valor de 109.000€, destacando dos ejemplares por encima de 7.000€ y 11 por valor superior a los 5.000€.

Otra de las razas que sorprendió en la subasta y en la que previamente había mucha expectación, reafirmándose en los resultados fue la asturiana de los valles, con sus 16 ejemplares vendidos por 54.450€, alcanzando precios nunca vistos en esta raza de varios ejemplares adjudicados por encima de 4.000€ y próximos a los 5.000 con precios de arranque de 1.600€.

 El resto de razas, la avileña negra ibérica superó sus expectativas y remató precios por un montante global de más de 41.600€ de sus 21 ejemplares.  La pirenaica llegó a los 28.600€ por sus 12 ejemplares y la blonde de Aquitania adjudicó sus dos ejemplares en un total de 7.300€.

Unas ventas oficiales que se complementaron con las buenas ventas libres que se han realizado a lo largo de la Feria, según los propios ganaderos. Un sector que mostró también su satisfacción por los resultados de los cuatro concursos morfológicos nacionales (charolés, Limusín, blonde de Aquitania y morucha) en la que ganaderos y jueces subrayaron la calidad del ganado participante, “lo que convierten a la Feria de Salamaq y a Salamanca en el claro referente ganadero de España  y del Sur de Europa”.

 A este respecto, Javier Iglesias dejó claro el compromiso de la Diputación con el sector. “Seguiremos trabajando y ofreciendo nuestros servicios a los ganaderos y profesionales del campo. Creo que en unos años, el proyecto de reforma que hemos presentado estos días del recinto ferial, va a ser determinante para que Salamanca sea un centro ganadero ferial en Europa”.

Javier Iglesias, que estuvo acompañado en el balance del certamen, por el diputado de Salamaq, Santiago Castañeda, detalló que la gran afluencia de público, cerca de 90.000 visitantes “reafirma nuestra visión de que la Feria es un escaparate idóneo para acercar el mundo rural, la agricultura y ganadería, al mundo urbano”.  Añadió que junto a esta gran presencia de visitantes, las informaciones que ha generado la Feria en las redes sociales como Instagram o Facebook ha, registrado más de 90.000 y 110.000 visualizaciones, respectivamente.

Esta edición, Salamaq24 se celebró del 5 al 9 de septiembre en el recinto ferial de la Diputación y contó con la participación de 488 expositores, de los que 205 fueron de la parte agropecuaria, con la presencia de 31 nuevos y 283 formaron parte de la Exposición de Ganadería. En cuanto a la procedencia de los mismos, hubo representación de expositores procedentes de 34 provincias diferentes y de 14 comunidades autónomas, así como participaron profesionales de Portugal (5) y de Italia (1).

La Exposición Internacional de Ganado Puro, contó con la presencia de 1.512 ejemplares de 5 especies y 41 razas ganaderas. Una calidad y cantidad de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino que fueron aportados por 283 ganaderos de la mayoría de las regiones de España. El ganado vacuno, volvió a ser la estrella de la muestra con 980 cabezas de las 1.512 totales registradas.

Del resto de las especies ganaderas, el ovino contó con 431 ejemplares de 12 razas; porcino 46 de ibérico y duroc, y equino-asnal 33 ejemplares de 7 razas, además de la especie aviar.

09.09.24.- Un generador solar con cuadro eléctrico para el control de bomba de riego presentado por Riegos del Duero SA se ha hecho con el primer premio de la 1ª edición de los Premios de Innovación Salamaq, un premio que cuenta con una dotación económica de 3.000€ y cuyo objetivo es reconocer a los expositores comerciales participantes en la Feria que destaquen por sus productos o servicios innovadores en materia agraria o alimentaria.

El segundo premio, dotado con 2.000€, ha recaído en Talleres Zubiaga S.L, por la segadora 9z00RC; el tercer y último premio, lo recogió DIGITANIMAL SL, que percibirá 1.000€ como reconocimiento al dispositivo presentado en la Feria para inhibir el ataque de lobos.

Según explicó el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, durante el transcurso de la entrega de premios, en donde estuvo acompañado por el diputado de Salamaq, Santiago Castañeda, 23 expositores comerciales han presentado su candidatura a esta primera convocatoria de los premios de innovación. El jurado, que ha estado integrado por representantes de las organizaciones agrarias, profesionales del sector y presidido por el diputado de la Feria, ha valorado fundamentalmente la calidad y originalidad del producto o servicio presentado, su repercusión en el ámbito agrario o agroalimentario y su contribución a mejorar la calidad de vida de las personas.

Javier Iglesias precisó que, con esta iniciativa, Salamaq pretende ensalzar el trabajo de aquellos que se esmeran en su día a día por dar respuestas a los retos cada vez más exigentes del sector agrario y alimentario y poner valor la labor de quienes, desde sus empresas, apuestan por transferir soluciones prácticas, innovadoras y eficientes a los productores.

En este sentido, el presidente de la Diputación se refirió a estos premios como acicate para presentar cada año en Salamaq los productos más punteros para el sector.

• La entidad certificadora Bureau Veritas ha entregado hoy el certificado en un acto celebrado en el marco de la Feria Salamaq
• Estos análisis de suelos permiten optimizar el abonado y con ello preservar el medio ambiente

09.09.24.- Los análisis de suelos agrarios y las correspondientes recomendaciones de abonado que realiza el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC) para los agricultores de la provincia, proyecto que cuenta con la financiación de la Diputación de Salamanca, han renovado hoy el certificado de calidad UNE-EN ISO 9001 de manos de Emiliana Rodríguez, Directora Comercial de la Región Centro de Bureau Veritas, en un acto celebrado en el marco de la Feria Salamaq.

Un reconocimiento que ha sido entregado a los diputados de agricultura y ganadería, José Roque Madruga, y de la Feria Salamaq, Santiago Castañeda y por parte del IRNASA-CSIC al jefe de servicio de análisis e instrumentación, Mariano Igual, y la responsable de calidad Gema Sánchez.

Estos análisis tienen como objetivo determinar diferentes parámetros -como pH, granulometría, carbonatos, fósforo asimilable, calcio asimilable y potasio asimilable- para obtener información precisa con la que realizar el abonado adecuado para cada suelo y cultivo. A partir de estos datos, los expertos del Instituto emiten un informe con recomendaciones de fertilización si el agricultor indica el próximo cultivo en la solicitud de análisis.

Esta información detallada permite no solo abonar las tierras de la forma más eficiente posible, sino también obtener beneficios a nivel medioambiental, al optimizar la aplicación de químicos y reducir la contaminación de las aguas subterráneas.

El IRNASA-CSIC y la Diputación de Salamanca mantienen desde hace años un convenio de colaboración a través del cual se han realizado más de 30.000 determinaciones analíticas correspondientes a 1.500 muestras de suelo enviadas al Instituto por más de 380 agricultores de la provincia.

Gestión de calidad y mejora continua

El IRNASA es un instituto propio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), reconocido Unidad de Excelencia de la Junta de Castilla y León en 2021, que realiza una investigación multidisciplinar para los cultivos agrarios y sus productos, la conservación ambiental, y la sanidad de la ganadería. El Instituto pretende ser un referente a nivel nacional e internacional en el camino hacia una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente, teniendo en cuenta los retos que plantea el cambio climático.

Dentro del IRNASA-CSIC, se encuentran una serie de Servicios Científico-Técnicos (SCTs) pertenecientes a la Red de SCTs del CSIC a nivel nacional que prestan apoyo dentro de sus distintas especialidades a los diferentes departamentos del IRNASA para el desarrollo de sus proyectos, así como a otros usuarios (agricultores, empresas, centros de investigación, etc.).

El IRNASA-CSIC ha llevado a cabo una mejora y ampliación de las infraestructuras y equipamientos existentes en los SCTs, entre otras acciones, para alcanzar los objetivos principales de su Programa de Excelencia, consciente de la importancia de ofrecer un alto grado de satisfacción a todas las partes interesadas, comprometiéndose a la realización de sus actividades en plazos previamente establecidos y garantizando la confianza en los resultados de sus actividades y cumpliendo, en la medida de lo posible, sus expectativas.

Para esto, en 2012 se inició la implantación de un Sistema de Gestión de Calidad según la norma UNE-EN ISO 9001 en el Servicio de Análisis e Instrumentación del IRNASA-CSIC y, obteniendo en 2015 la certificación para las actividades relacionadas con los análisis de suelos y las correspondientes recomendaciones de abonado.

07.09.24.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, presentó hoy el proyecto de transformación CO-HABITAT al que se someterá el recinto ferial de la Diputación con el objetivo de convertirlo en un espacio inteligente de referencia para el sector agroganadero y para la sociedad salmantina gracias a una inversión de más de 5M€ en los próximos años.

Javier Iglesias explicó que la intención de la Diputación es “dar un giro de 360 grados al recinto ferial, transformarlo en un espacio atractivo y dinámico, que aproveche las oportunidades que le brinda su ubicación -próximo a importantes arterias de comunicación y al futuro Puerto Seco- y que sea capaz de dar respuesta a las necesidades de los agricultores y ganaderos del siglo XXI”.  

El presidente de la Diputación de Salamanca, que estuvo acompañado de la diputada de proyectos estratégicos, Pilar Sánchez, avanzó que la primera fase del proyecto será la transformación del bulevar del recinto con una inversión de 1,3M€, financiados íntegramente por fondos de la institución provincial. Entre otros cambios, se incrementará un 30% la superficie vegetal y la cobertura arbolada, se renovarán las redes de saneamiento y abastecimiento, y se instalarán sensores y actuadores para tener un control total sobre el riego, el alumbrado, la vigilancia y la megafonía. Además, se recogerán y aprovecharán las aguas pluviales y se mejorará la eficiencia energética del recinto.

Esta primera fase está prevista licitarla a lo largo del mes de septiembre, para poder ejecutar las obras entre los meses de octubre de 2024 a julio de 2025 y poder presentar una imagen renovada en la próxima edición de Salamaq.

La segunda fase de renovación del recinto supondrá la ejecución del proyecto Co’Habitat2030, un programa financiado por el Ministerio de Transporte, Movilidad y Agenda Urbana a través de la convocatoria Pirep y que cuenta con una dotación económica de 2,9M€, que se completará con una inversión adicional de 772.000€ de fondos propios de Diputación.

Este proyecto contempla la intervención en los edificios del recinto: las naves de vacuno, el edificio de la lonja, los pabellones semicirculares, el anillo de exhibiciones y el pabellón central.

En todos ellos se mejorará la eficiencia energética con reducciones superiores al 60% -sustitución de aislamientos de cubiertas y fachadas, mejora de la iluminación con sistemas de control y regulación, mecanismos para almacenar y reutilizar aguas grises y pluviales…-, se mejorará la accesibilidad y la habitabilidad y se recurrirá al empleo de IoT-FGI (internet de las cosas y gestión de la información mediante dispositivos inteligentes y sensores).

Esto supondrá, entre otros aspectos, que desde una plataforma se gestionará toda la información detectada por los sensores y, en función de los parámetros detectados, se podrá desde ajustar termostatos, a controlar la iluminación pasando por generar la ventilación forzada de las naves para garantizar el bienestar animal. La intención de la Diputación es poder adjudicar el proyecto Pirep en el segundo trimestre del año 2025 para completar las intervenciones en todo el recinto ferial en el horizonte 2030.

06.09.24.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, y el rector de la Universidad de Salamanca, Juan Manuel Corchado, han subrayado la importancia de la colaboración conjunta y de unir fuerzas para que el sector primario de Salamanca encuentre en la innovación e investigación el camino para convertirlo en un sector puntero y de vanguardia en la provincia.

Javier Iglesias y Juan Manuel Corchado han aprovechado la celebración de la Feria Salamaq24 para dar a conocer que el Centro de Transferencia del Conocimiento al sector primario que impulsa la Diputación en el nuevo campus de Ciencias Agrarias y Ambientales de la universidad salmantina saldrá a licitación la próxima semana con un presupuesto de 2,8 millones de euros, financiados por la institución provincial.

El presidente de la Diputación agradeció al rector de la Usal su apuesta por el sector primario de la provincia tanto participando en Salamaq con talleres y jornadas profesionales, como la labor investigadora que llevan a cabo en sus centros universitarios. “Hemos iniciado un camino de colaboración de no retorno cuyo objetivo es crear en Salamanca un ecosistema nuevo y único en España en torno al mundo agrario y la investigación más avanzada, a través del futuro Centro de Transferencia del Conocimiento”, señaló Javier Iglesias. Si bien las obras del edificio tienen un plazo de ejecución de 12 meses desde la Diputación se está trabajando en definir su funcionamiento y “lo queremos hacer de la mano de la Universidad de Salamanca y, por supuesto, con los investigadores de la institución académica, también del Irnasa-Csic, los agricultores y ganaderos, las empresas especializadas del sector,…”

Un Centro que se pretende funcione de manera bidireccional, de forma que exista un flujo constante de información de los investigadores hacia los profesionales del sector primario y viceversa; que los profesionales de la agricultura y la ganadería dispongan de un espacio en el que poder trasladar sus inquietudes y necesidades a los investigadores.

Desde la Diputación se quiere que el Centro de Transferencia del Conocimiento contribuya a dar valor al mundo del campo, transformar el conocimiento en nuevas oportunidades, que las explotaciones sean más eficientes y que el sector primario incorpore criterios científicos en su desarrollo, en definitiva, dijo Javier Iglesias, que “sea una pieza esencial para asentar el futuro de esta provincia en un sector primario puntero, en un sector a la vanguardia”.

Por su parte, el rector Juan Manuel Corchado confirmó que el sector agroalimentario es “estratégico” para la Universidad de Salamanca con una fuerte implicación en proyectos de investigación vinculados al sector Primario, que se va intensificar en los próximos años con la puesta en marcha del nuevo Centro de Transferencia de Conocimiento en el Campus Agroambiental. - En este espacio, el Estudio salmantino está construyendo la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales, con una inversión de 10 millones de euros. “Las obras avanzan a buen ritmo y esperamos que sean una realidad en un año, hacia 2025, de manera que el próximo curso por estas fechas podamos inaugurar el curso con una nueva Facultad que tendrá un edificio para la docencia, pero también un invernadero, una nave agrícola y un campo de cultivo. El resultado de esta apuesta serán unos estudios más prácticos y adaptados al momento actual para ofrecer soluciones reales a las demandas de los agricultores y ganaderos”, subrayó el rector. Además, el rector recordó que la Universidad de Salamanca cuenta con un centro especializado en investigaciones agrarias, el Instituto de Investigación en Agrobiotecnología (CIALE), fundamental en el desarrollo de actividades de investigación y de transferencia en las áreas de Agricultura y Agronomía, así como con una Unidad de Excelencia en Producción Agrícola y Medio Ambiente-AGRIENVIRONMENT, financiada por la escalera de excelencia regional. En este campo, destaca igualmente la escuela de negocios IME Business School en la que se pueden cursar diferentes programas de máster especializados en las empresas, concretamente a través de la Unidad deExcelencia asociada en Gestión Económica para la Sostenibilidd-GEOS.

Javier Iglesias y Juan Manuel Corchado estuvieron acompañados en este acto de presentación de las últimas novedades sobre el Centro de Transferencia del Conocimiento por la directora del Irnadsa-Csic, Mar Siles, el vicerrector de transferencia, innovación y emprendimiento, Federico Bueno, y los diputados provinciales de proyectos estratégicos, Pilar Sánchez, de servicios generales, Carlos García, y Feria Salamaq, Santiago Castañeda, así como por investigadores de la Usal.

Javier Iglesias aboga por acercar el mundo rural y urbano para impulsar las políticas más adecuadas a las demandas de los agricultores y ganaderos

El presidente de la Diputación reafirma el apoyo de la institución provincial al Sector Primario a través de una feria consolidada y de referencia

05.09.24.- El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, defendió hoy la necesidad de acercar el mundo rural y el urbano, porque en su opinión si quienes adoptan las decisiones más importantes para los profesionales del campo no aprecian su verdadero valor, será difícil que se lleven a cabo las políticas más adecuadas a lo que necesita el sector.

Javier Iglesias, que pronunció estas palabras durante el acto de inauguración de Salamaq24 que estuvo a cargo del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, recordó que precisamente esta cita anual con el sector agropecuario, además de ser eminentemente profesional, también ensalza las labores que realizan los profesionales agrícolas y ganaderos. “Es un gran escaparate que da voz al mundo rural durante los días en los que se celebra la feria y que pone el foco de atención en los desafíos que afrontan los profesionales del campo. Se trata de una cita de referencia en España y en el Sur de Europa, en la que además se cierran importantes acuerdos comerciales”.

A este respecto, el presidente de la institución provincial subrayó que “el campo siembre elige Salamaq porque ensalza lo que representa elector primario para la sociedad”. Por ello, “para la Diputación es una prioridad el apoyo a la agricultura y ganadería, a sus profesionales. A través de Salamaq enarbolamos la bandera de la defensa del campo y de sus profesionales. Es de justicia”.

Por último, el presidente de la Diputación agradeció la confianza que siempre depositan los profesionales del sector de España en Salamaq, Feria que engloba los certámenes de la Feria del Sector Agropecuario y 35 Exposición Internacional de Ganado Puro, y reivindicó la importancia de seguir sumando esfuerzos y colaboraciones que contribuyan a preservar esta cita histórica y en definitiva, a hacerla más grande para todos los que se dedican al Sector Primario.

Por su parte, el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, también subrayó “la defensa del sector de Castilla y León mientras otros miran para otro lado. El gobierno regional arrima el hombro al lado de los profesionales para quetengan futuro”.

En su intervención detalló, a este respecto, el apoyo al campo a través  delas ayudas por EHE y para explotaciones por esta enfermedad, a la vez que indicó su propósito de reforzar el saneamiento ganadero mientras reclamó al Ministerio que cumpla con sus compromisos con el sector.

“El campo es una seña de identidad auténtica de Castilla y León y seguiremos luchando para que así sea en el futuro, como lo hace Salamaq para ser referente de la calidad del sector en el Sur de Europa”, manifestó el presidente de la Junta de Castilla y León.

Esta edición, Salamaq se celebra del 5 al 9 de septiembre en el recinto ferial de la Diputación y cuenta con la participación de 488 expositores, de los que 205 son de la parte agropecuaria, con la presencia de 31 nuevos, y 283 formarán parte de la Exposición de Ganadería. En cuanto a la procedencia de los mismos, hay representación de expositores procedentes de 34 provincias y de 14 comunidades autónomas, así como participación de profesionales de Portugal (5) y de Italia (1).

35 Exposición Internacional de Ganado Puro

La Exposición Internacional de Ganado Puro, cuenta con la presencia de 1.512 ejemplares de 5 especies y 41 razas ganaderas, rocedentes de 21 provincias de 10 Comunidades Autónomas y un ganadero de Portugal.

Una calidad y cantidad de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino que serán aportados por 283 ganaderos y donde el ganado vacuno vuelve a ser la estrella de la muestra con 980 cabezas de las 1.512 totales.

Del resto de las especies ganaderas, el ovino cuenta con 431 ejemplares de 12 razas; porcino 46 de ibérico y duroc, y equino-asnal 33 ejemplares de 7 razas, además de la especie aviar.

La Subasta Nacional de Ganado Vacuno que se celebrará el lunes 9 de septiembre, vuelve a ser dentro de la propia feria, y para hay inscritos 122 ejemplares (Limusín, 19; Charolés 26; Blonde Aquitania 2; Asturiana de los Valles 16; Avileña Negra Ibérica 30; y Pirenáica 29).

Con el objetivo de acercar la Feria y el campo a la sociedad, Salamaq volverá a retransmitir on line por su canal youtube sus Concursos Morfológicos Nacionales de Ganado Vacuno, así como las Subastas y las Jornadas Profesionales, en las que cerca de una veintena de expertos disertarán sobre 30 contenidos de máxima actualidad en el ámbito agrícola y ganadero.