Dar a conocer y acercar a través de la cocina las costumbres y tradiciones de otras culturas afincadas en Salamanca de la mano de una persona migrante que facilite sus conocimientos. Introducción a la interculturalidad y su impacto en la sociedad. Elaboración y explicación de platos típicos de distintos países, compartiendo su origen. Al final, degustación y espacio de intercambio de impresiones y recetas entre los participantes